隨著健康消費市場的持續(xù)升溫，蟲草蛋白肽作為兼具傳統(tǒng)滋補與現(xiàn)代營養(yǎng)價值的原料，在固體飲料領域備受關注。對于有品牌或自有配方的企業(yè)而言，選擇OEM貼牌代工生產(chǎn)蟲草蛋白肽固體飲料，原料合規(guī)性是首要考量因素。

　　原料合規(guī)：筑牢產(chǎn)品安全基石

　　蟲草蛋白肽屬于特殊原料，其合規(guī)性需滿足以下核心要求：

　　1. 原料屬性合規(guī)：需明確蟲草蛋白肽的原料來源是否屬于“藥食同源”或“新資源食品”范疇。根據(jù)《食品安全法》及《新資源食品管理辦法》，新資源食品需通過安全性評估并獲官方批準。企業(yè)需確認原料是否在名錄內(nèi)，并獲取相應許可證明。

　　2. 供應商資質(zhì)審核：代工廠需對原料供應商進行嚴格資質(zhì)審查，包括營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、原料檢測報告(微生物、重金屬、農(nóng)殘等指標)等，確保原料來源可追溯、質(zhì)量可控。

　　3. 成分標注規(guī)范：產(chǎn)品中蟲草蛋白肽的添加量、功效成分需真實標注，避免夸大或虛假描述。

　　代加工環(huán)節(jié)的合規(guī)管控

　　OEM貼牌代工中，原料合規(guī)需貫穿生產(chǎn)全流程：

　　1. 原料入場檢測：代工廠需建立嚴格的原料入廠檢測機制，通過第三方權威機構對蛋白肽的純度、活性成分、微生物指標進行檢測，確保符合國家標準。

　　2. 配方合規(guī)審核：企業(yè)提供的配方需由代工廠技術團隊進行合規(guī)性評估，排查是否包含禁用成分，是否涉及疾病治療、預防等違規(guī)宣傳用語。

　　3. 生產(chǎn)標準合規(guī)：蟲草蛋白肽的提取、加工需遵循GMP(良好生產(chǎn)規(guī)范)標準，確保生產(chǎn)環(huán)境潔凈、工藝參數(shù)可控，避免交叉污染。

　　選擇合規(guī)代工廠的三大標準

　　為確保原料合規(guī)性，企業(yè)在選擇OEM貼牌代工廠時，應重點考察：

　　1. 資質(zhì)完備性：核實工廠是否具備食品生產(chǎn)許可證(SC認證)、是否涵蓋固體飲料生產(chǎn)類別;

　　2. 原料審核能力：了解工廠是否建立完善的原料檢測體系，是否與第三方檢測機構合作，能否提供批次檢測報告;

　　3. 合規(guī)指導服務：優(yōu)質(zhì)代工廠應能提供配方合規(guī)預審、標簽設計審核等增值服務，協(xié)助企業(yè)規(guī)避法規(guī)風險。

　　蟲草蛋白肽固體飲料代加工的成功，始于原料合規(guī)，成于品質(zhì)把控。選擇具備合規(guī)體系的專業(yè)大健康食品OEM貼牌代工企業(yè)，以科學檢測、嚴謹流程、規(guī)范宣傳為基石，方能實現(xiàn)產(chǎn)品從實驗室到市場的穩(wěn)健落地。